시장 변화를 파악하고, 변화를 고민해 보세요
안녕하세요, 전국 15,000개 매장과 함께하는 카페 식자재 플랫폼 코케비즈입니다.
최근 카페 납품 시장에 큰 변화가 생기고 있습니다.
생두 -> 원두 가격 인상, 점주의 원두 선호 변화, 그리고 어려운 경제상황까지.
카페 납품 시장은 전보다 더 정교한 대응 전략이 필요해졌습니다.
📊 납품 시장, 지금 어떻게 바뀌고 있나요?
🟤 [최근 305개 로스터리 납품가격 인상 분석 결과]
• 평균 2,050원 인상, 최대 14.2%까지
• 생두가 2배 넘게 오른 상황에서, 대부분 로스터리는 손실을 감수 중
👉 자세히 보기: 원두 납품가 얼마나 올랐을까?(클릭)
☕ [24년 점주 원두 구매 트렌드 분석]
• 2만~2.5만원 가격대가 가장 인기 (36.9%)
• 프리미엄 원두 수요 증가 추세
• 가성비 원두는 소폭 감소
👉 자세히 보기: 점주가 가장 많이 산 원두는?(클릭)
🧭 판매자님의 대응 전략, 준비되셨나요?
코케비즈에서 제공하는 기능으로 거래처에게 혜택과 이탈을 방어하세요.
📌 코케비즈 전용몰 통한 거래처 이탈 방지
• 전용 가격 설정으로 가격 인상에도 거래처 이탈 방지
• 고객에게는 “우리만 받는 혜택”으로 심리적 만족감 제공
📌 광고 상품 활용한 신규 거래처 모집
• 점주의 구매 결정에 큰 영향을 주는 리뷰 확보 / 추천순 노출 / 검색 상단 노출
• 납품이 고민인 점주에게 더 빠르게 선택될 수 있는 가장 직접적인 방법
지금 이 변화의 흐름을 정확히 읽고
판매 전략을 업데이트하는 것이 올해 납품 성패를 좌우할 핵심 포인트입니다.
전용몰과 광고 기능, 그리고
코케비즈가 준비한 인사이트를 함께 활용해
더 안정적인 거래처 운영과 신규 매출을 만들어가시길 바랍니다.
감사합니다.
코케비즈 드림
코케비즈 데이터 분석으로 카페 식/부자재 시장 인사이트 제공